A vietnámi kókusztej tökéletes alap thai, indiai és egyéb ázsiai ételekhez. Használható levesekhez, curryhez vagy desszertekhez a selymes textúra és egzotikus ízélmény érdekében.
A sushi készítés elengedhetetlen feltétele a jó minőségű rizs kiválasztása. A sushit hagyományosan rövid, kerekszemű rizsből készítenek. Összetevők: rizs.
Származási hely: Vietnám