A Dorayaki egy tradicionális japán desszert, amely két puha, palacsintaszerű piskótaréteg közé töltött édes vörösbabpasztából áll. Népszerű japán édességként világszerte ismert. Ideális választás japán gasztro különlegességek rajongóinak, akik autentikus ázsiai desszerteket keresnek.