Sziklacukor – Rock Sugar 500 g

Hozzávalók (12 adaghoz):

• 900 g feldarabolt hús (marha, csirke, bárány vagy garnéla)​

• 900 g hagyma, aprítva​

• 250 g sárgarépa, feldarabolva​

• 300 g burgonya, feldarabolva​

• 2 evőkanál növényi olaj​

• 1200 ml víz​

• 1 csomag (220 g) S&B Golden Curry szószkeverék​

Elkészítés:

1. Hevítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, majd pirítsd meg a húst és a zöldségeket körülbelül 5 percig.​

2. Öntsd hozzá a vizet, forrald fel, majd csökkentsd a hőfokot, fedd le, és párold, amíg az összetevők megpuhulnak, körülbelül 15 percig.​

3. Vedd le a tűzről, tördeld bele az S&B Japán Curry kockát, és keverd, amíg teljesen feloldódik.​

4. Tedd vissza a tűzre, és lassú tűzön főzd további 5 percig, folyamatos keverés mellett.​

5. Forrón tálald rizzsel vagy tésztával.​

A fekete szezámmag nemcsak különleges megjelenést, hanem mélyebb, diós ízvilágot is ad ételeidnek. Gazdag rostban, kalciumban és vasban, így nemcsak dekoratív, hanem tápláló is. Szórd ramenre, salátára vagy használhatod japán és koreai desszertek ízesítéséhez!