A Japán Golden Curry Hot mix egy karakteres japán curry, amely csípős és gazdag ízével hódít. Könnyen elkészíthető, tökéletes választás azoknak, akik a japán curry intenzívebb, pikáns változatát keresik.
Fűszerek
Japán Wasabi por 30 g
JAPÁN WASABI POR
Kiszerelés: 30 g
Összetevők: torma (75%), mustár, tápióka keményítő, wasabi (2%).
Származási hely: Japán.
Útmutató:
1, tegyünk 5 teáskanál wasabi port egy csészébe/edénybe
2, adjunk hozzá 3 teáskanál vizet, majd nagyon alaposan keverjük össze
3, fordítsuk meg az edényt fejjel lefelé, és várjunk 1 percet a wasabi erőssége miatt
Katsuobushi Bonito pehely 40 g
Kimchi fűszerkeverék 100 g
Kínai Ötfűszer keverék 65 g
Kurkuma por 100 g
Kiszerelés: 100 g
Összetevők: kurkuma.
Az egyik alap összetevője a curry fűszerkeveréknek. Gyakran használják a rizs aranyra színezéséhez, dahl ételekhez, zöldségekhez, húsokhoz és tengeri ételekhez is.
Allergén információ: Olyan gyárban készült, ahol szintén előfordul földimogyoró és más dióféle, szezámmag, glutén, tej, zeller, szója, mustár és szulfitok.
Származási hely: India
Madras Curry 100 g
Nátrium-Glutamát (MSG) 93 g
NÁTRIUM-GLUTAMÁT (MSG)
Kiszerelés: 93 g
A nátrium-glutamátot a köznyelvben sokan "Kínai só"-ként ismerik. A keleti konyhák egyik alapvető összetevője. Az umami íze miatt lett széleskörben népszerű ez az ízfokozó.
Összetevők: Nátrium-Glutamát E621 (Monosodium glutamate).
Ízfokozóként használja az ételekhez, ízlés szerint.
Használati utasítás: Kilogrammonként legfeljebb 10g-ot adagoljon.
Származási hely: Thaiföld
Nátrium-Glutamát (MSG) AJI-NO-MOTO 454 g
Kiszerelés: 454 g
A nátrium-glutamátot a köznyelvben sokan "Kínai só"-ként ismerik. A keleti konyhák egyik alapvető összetevője. Az umami íze miatt lett széleskörben népszerű ez az ízfokozó.
Összetevők: Nátrium-Glutamát E621 (Monosodium glutamate).
Ízfokozóként használja az ételekhez, ízlés szerint.
Használati utasítás: Kilogrammonként legfeljebb 10g-ot adagoljon.
Származási hely: Franciaország (Japán licensz alapján: Ajinomoto co., Inc-Tokyo, Japan).
Pirított fehér szezámmag 100 g
Nettó tömeg: 100 g
A pirított fehér szezámmag intenzív aromájával és enyhén diós ízével különleges karaktert ad bármely ételnek. Használható japán, koreai és más ázsiai fogások díszítéséhez vagy ízesítéséhez. Szórj belőle sushira, bibimbapra, japchae-re, vagy akár ramen tetejére is a még teljesebb élményért!
Összetevők: 100% pirított fehér szezámmag.
Pirított fekete szezámmag 100 g
Nettó tömeg: 100 g
A fekete szezámmag nemcsak különleges megjelenést, hanem mélyebb, diós ízvilágot is ad ételeidnek. Gazdag rostban, kalciumban és vasban, így nemcsak dekoratív, hanem tápláló is. Szórd ramenre, salátára vagy használhatod japán és koreai desszertek ízesítéséhez!
Összetevők: 100% pirított fekete szezámmag.
