Csirke alaplé levespor 250 g

Kiszerelés: 100 g A fokhagyma por kényelmes alternatívája a friss fokhagymának. Egy fél teáskanál fokhagyma por megfelel 2 közepes gerezd friss fokhagymának. Használd levesekhez, főételekhez és vegetáriánus ételekhez egyaránt! Összetevők: fokhagyma.

JAPÁN WASABI POR Kiszerelés: 30 g Összetevők: torma (75%), mustár, tápióka keményítő, wasabi (2%). Származási hely: Japán. Útmutató: 1, tegyünk 5 teáskanál wasabi port egy csészébe/edénybe 2, adjunk hozzá 3 teáskanál vizet, majd nagyon alaposan keverjük össze 3, fordítsuk meg az edényt fejjel lefelé, és várjunk 1 percet a wasabi erőssége miatt

Kiszerelés: 100 g A Dhania koriandermagnak egy enyhe, bár nagyon egyedi, meleg aromájú, édeskés, gyümölcsös és ugyanakkor csípős íze van. Szerte a világon széles körben használják. A Dhania őrlemény az egyik alap összetevője a curry pornak. Összetevők: koriandermag.

Nettó tömeg: 220 g Erősségi szint: közepesen csípős Elkészítési javaslat:

Hozzávalók (12 adaghoz):

• 900 g feldarabolt hús (marha, csirke, bárány vagy garnéla)​

• 900 g hagyma, aprítva​

• 250 g sárgarépa, feldarabolva​

• 300 g burgonya, feldarabolva​

• 2 evőkanál növényi olaj​

• 1200 ml víz​

• 1 csomag (220 g) S&B Golden Curry szószkeverék​

Elkészítés:

1. Hevítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, majd pirítsd meg a húst és a zöldségeket körülbelül 5 percig.​

2. Öntsd hozzá a vizet, forrald fel, majd csökkentsd a hőfokot, fedd le, és párold, amíg az összetevők megpuhulnak, körülbelül 15 percig.​

3. Vedd le a tűzről, tördeld bele az S&B Japán Curry kockát, és keverd, amíg teljesen feloldódik.​

4. Tedd vissza a tűzre, és lassú tűzön főzd további 5 percig, folyamatos keverés mellett.​

5. Forrón tálald rizzsel vagy tésztával.​