Sziklacukor – Rock Sugar 500 g

Kiszerelés: 100 g Összetevők: barna mustármag. Allergén információ: Olyan gyárban készült, ahol szintén előfordul  szezámmag, zeller és szója.

Kiszerelés: 40 g (8 x 5g) Összetevők: ízfokozó E621 (nátrium-glutamát), só, szárított bonito pehely, ízfokozó E635 (Dinátrium-5′-ribonukleotidok) A termék halat (bonito) tartalmaz. Útmutató a Miso leveshez:

1. Melegíts fel 750 ml vizet, add hozzá a kedvelt összetevőidet és 1 tasak Shimaya Dashi-no-moto-t. Addig melegítsd, amíg elkezd forrni.
2. Vedd le a tűzhelyről az edényt, és adj hozzá körülbelül 50 gramm miso pasztát. Óvatosan keverd el benne.
3. Melegítsd fel ismét az edényt, és még forrás pont előtt kapcsold le a tűzhelyet.

Származási hely: Japán

Package size: 454 g Sodium glutamate is colloquially known as "Chinese salt". An essential ingredient in oriental cuisine. The umami taste has made this flavour enhancer widely popular. Ingredients: sodium glutamate E621 (monosodium glutamate). Use it as a flavour enhancer for dishes, according to taste. Directions for use: dose up to 10g per kilogram. Place of origin: France (under license from Ajinomoto co., Inc-Tokyo, Japan).